内容摘要：新课改形势下的语文教学色彩缤纷，令人眼花缭乱，但定神一想，却越来越多地远离或淡化了语文应有的味道。文章倡导语文教学要返璞归真，重回朴素，落实读、品、写、说，还原语文本来的味道。
　　 关键词：语文教师 语文教学 语文味道
　　
　　 读过《红楼梦》的人都不会忘记贾府的茄子：……刘姥姥觉得“虽有一点茄子香，只是还不像是茄子”，想知道“是什么法子弄的”。凤姐告知：“……摘下新茄包儿，去尽皮和瓤，只要净肉，切成碎丁子，用鸡油炸了，再用鸡肉脯子合香菌、新笋、蘑菇、五香豆腐干子、各色果子都切成丁儿，用鸡汤煨干了，拿香油一收，外加糟油一拌……”茄子吃到这个份儿上，配料多于主料，配角大于主角，哪里还有茄子的味道？
　　 语文课是为学生精心烹制的“美味大餐”。我们的课堂教学很多时候是不是也像贾府的“茄子”——玄妙繁复的导入，华丽冗长的过渡，机械无效的练习，热闹无序的表演，花哨陆离的课件演示，泛滥肤浅的问答，空洞无力的说教……离语言文字很远，离学生的感悟体验甚遥。语文课异化为活动课、表演课、思想品德课等等，哪里还有语文的味道？
　　 如何烹出原汁原味的茄子？白水煮上，稍加作料即可——最简单，最原始的方法，也许就是最有效的。语文教学何尝不是如此？删繁就简，去伪存真，回归朴素的原点，才能直指语文教学本质，凸显浓浓的语文本味。
　　 一.“读”出语文味
　　 文字是有生命的，每一个词语都是舞蹈的精灵，它以生动的画面、丰富的意蕴和饱满的情感召唤着我们，因此，每篇课文都要求学生潜心会文、动情诵读。学习语言文字就是要“读”占鳌头：读词语，读句子，读课文；朗读，默读，诵读；个别读，齐读，分角色读……在各种方式的读中亲近语言文字。很多的文本语言就是无声的图画，例如：“岸边杨柳依依，江上沙鸥点点。”友人随着江风渐渐远去，消失在蓝天的尽头。李白依然伫立江边……这些语言文字会勾连起学生头脑中有关送别的记忆，字里行间流露出朋友间的深厚情谊。引导学生把自己放入文章中，与作者融为一体，见作者之所见，思作者之所思，如临其境。用心去读的结果就是完成文字与图像的转换，一边读一边在头脑中产生出相应的画面，实现语言形象建构——读出形象。我们的课文富含情感，学生在读中感受作者及其作品中人物的情感，同时也借作者之口抒发自己的情感，因此丰富了学生的情感体验——读出情感。有的文本语言蕴含哲理，如：《鞋匠的儿子》、《山谷中的谜底》、《高尔基和他的儿子》等等，读这样的文字，学生的思想浸润着智慧，心灵得到震撼，灵魂得以重塑——读出智慧。语言不仅仅是声音的流动，更是语气、表情、动作、神态等多种信息的传递。在反复地朗读，动情地诵读中习得语言——读出方法。俗话说“熟读成诵”，教师引导学生带上自己的想象，融入自己的情感，每个词都读活了，读出画面来了，优词佳句、精彩段落熟读成诵了，有了丰富的语言积累，布了漫天的云，还愁不下雨吗？
　　 二.“品”出语文味
　　 课文是语言文字的载体，抓住了文本语言，就抓住了阅读教学的“牛鼻子”。因此，在教学中，我们要咬文嚼字、品词析句，引导学生把目光聚焦到文本中最能体现人物形象，反映人物品质，揭示事物规律，凸现事件中心的关键词句上，从内容的表达出发，从篇章的整体着眼，训练学生结合语境，领悟语言运用的精妙，体会语言的语境意义，从而提高学生的语文素养。
　　 品味语言必须联系语境，做到词不离句、句不离段、段不离篇，只有这样，才能品出词语的内涵、意蕴、“言语背后的东西”。教学中要引导学生认真倾听言语的声音，辨别它的色彩，掂量它的分量，触摸它的“温度”，把它摆在整体之中，感悟、内化它的“言”和“意”。
　　 例如，《姥姥的剪纸》中作者在文章的最后深情地写道：“无论何时，无论何地，只要忆及那清清爽爽的剪纸声，我的心境和梦境就立刻变得有声有色。”这段文字教学中，学生们将“有声有色”的丰富内涵解读得淋漓尽致：“…是乡亲们对姥姥剪纸的啧啧赞叹声；我仿佛看见姥姥的白发和她慈祥的笑脸；作者是在怀念对‘我’关心爱护的姥姥；读懂了姥姥对我的良苦用心…”
　　 学生之所以能透过词语看到文字背后的东西，得益于教师对学生思维的激发，真正的精彩是引导学生“透过这如画的梦境，读出作者的思绪”，使学生顺着教师手指的方向，抓住了具有张力的词语含英咀华，投入地倾听文本的声音，真挚地走进人物的内心，感悟人物形象。
　　 三.“写”出语文味
　　 学习语文的终极目标就是更好的表达，表达出读文后的体验感悟，而“写”是重要的表达方式。针对文本解读的写：学生初读课文，留下初步印象，但小学生的思维能力有限，往往停留在具体感知的事物上，不善于归纳，教师可引导学生通过“写”，进行抽象概括。如学习叙事的课文，可以让学生用三两句话写出故事的内容。学生读文后，弄清事情的起因、经过、结果，用连贯的话写出来。细读课文时，进行批注式阅读，学生与文本展开心灵对话，让学生抓住那些“令你心动”的词、句，静下心来，思考这个词表达什么意思？为什么这样写？并把感受写下来，这种写是一种理解和感悟，是让学生将阅读后的收获转化为外显的语言，有利于学生生成具有个性色彩的语言和思想，形成敏于发现的学习能力。在这样的过程中，学生通过潜心品读，赏析文中精彩的语句，自悟自得，课文中的语言、情感就会在学生心中沉淀，久而久之形成他们自己的基础文化、思想意识，增强他们的文化底蕴。
　　 针对语言表达的写：语文教学不仅要思考作者“写什么”，更要学习作者“怎么写”。我们的课文都是编者精心编选的经典范文，是最重要的习作范本，因此，我们要引领学生走进课文进行语言形式的探索。首先，精彩之处仿一仿。茅盾曾说:“模仿是创造的第一步。”例如，《金蝉脱壳》中描写脱壳过程，一连串动词的使用，让我们领略了语言的魅力。让学生观察自己喜爱的小动物，写出它们活动或变化过程，这就是活学活用。许多文章中比喻、拟人等修辞手法的运用，使文章生动、形象，这样“仿一仿”能使孩子们汲取语言养分，形成语感，掌握基本的表述方式，形成语言能力；其次，空白之处补一补。许多文章如同国画一样，存有留白。这些留白，给人以遐想的空间，正好放飞学生思绪。例如，《孔子游春》“……大自然多像一位伟大的母亲！……温暖的太阳是她明亮的眸子，和煦的轻风是她甜蜜的絮语……”省略号给学生留下无穷的回味和丰富的想象空间，学生展开想象尽情地抒发着对大自然的赞美和喜爱，得意又得言。
　　 四．“说”出语文味
　　 语文课堂离不开“说”，学生对文本的质疑、解读，以及读文后的感受、情感抒发等等，都是培养学生口头表达能力的过程。“说”要有先期的“想”，即对内部语言进行组织。例如，教学《爱如茉莉》一文，在学生对文本有了整体感悟之后，我设计这样一个问题：“这篇文章写的是爸爸妈妈之间的爱。你们说，是爸爸爱妈妈多一点？还是妈妈爱爸爸多一点？为了证明你的观点，用事实说话，找到证据后，把自己的见解有条有理有据地说清楚。”这块“石头”投下去之后，学生再次钻进了课文中，圈圈划划，写写说说。经过一番潜心研读，学生从对话中完成了对“细节”这一感念的建构，对“爱”的理解以及对美好事物认同与赞美。“说”把读书的过程变成思考的过程、表达的过程、交流的过程。学生通过“说”交流思想，共享读书收获。从而完成知识的传递和精神的升华，实现语言与精神的共生。
　　 “语文”是“语”和“文”的结合，“语”本意是说，“文”意即会写，语文教学切不可忘记该学科的真正内涵。《语文课程标准》也指出：语文教学要注意语言的积累、感悟和运用。语文的味道是语文课堂区别于其他课堂的根本所在，课堂上，语文教师紧扣语文要义，彰显语文个性，回归原生态教学，引导学生对语言材料进行认真地阅读，反复地品味，入情入境地感悟，在师生与文本、教师与学生、学生与学生之间动态的语言交流中，逐步形成并不断提高学生的语文素养、语文能力和语文智慧，这样的课堂才能弥漫着语文的本真味道。
　　
　　 郭静，教师，现居江苏沛县。

• 郭静： 小学低年级语文朗读教学浅探　/　语文教学与研究·综合天地 2012年第3期
• 郭静： 回归原生态 凸显语文味　/　文学教育 2011年第12期
• 郭静： 初中生阅读思维特点及方法研究　/　语文教学与研究·综合天地 2015年第6期