美点赏析
　　
　　张岱,号陶庵,是公认的明代散文大家,关于《陶庵梦忆》的写作,作者在《陶庵梦忆序》中自云:“因想余生平,繁华靡丽,过眼皆空。五十年来,总成一梦。今当黍熟黄粱,车旅蚁穴,当作如何消受?遥思往事,忆即书之。持向佛前,一一忏悔。”
　　《陶庵梦忆》的内容十分丰富,有记风土民俗,花卉茶道,古玩器皿,林林总总,“奇情奇文,引人入胜,如山阴道上,应接不暇”(金忠淳《陶庵梦忆跋》)。《陶庵梦忆》所表达的思想感情十分复杂,有赞誉,有揭露,有追忆怀恋,也有调侃嘲讽,如这篇《张东谷好酒》。
　　本文于平淡中显真性情,叙事简略,夹叙夹议。所写故事虽简短,但人物形象栩栩如生。他笔下的人物,千人千面,个个灵动活现,文中描写,可谓“闲中着色”,“微入毫发”。如太仆公的豪饮,父亲和叔叔则厨艺精湛,好客直爽,张东谷幽默风趣,自我解嘲,淡然适然,随遇而安。他虽贫犹乐,与人打官司,还能兴致勃勃,不谙世事,天真烂漫之态跃然纸上。做人绝不为难自己勉强自己,不为外物所役,其率真性情,其生活境界,确有魏晋名士风度。
　　本文最大的特点是语言精练,点到为止,无一字多余。如对张东谷话语的评价,只“二语颇韵,有晋人风味”九字,气韵全出。生活小事,让人回味,若非对人生彻悟,不能达此种境界,可谓“绚烂之极归于平淡”。其行文风格与《世说新语》颇似,李长祥以为“当今史学.无逾陶庵”,此语当之。
　　
　　难点指津
　　
　　 本文难点在于体会平淡的叙事中所传达的情感和志趣,而要理解文旨,需知人论世,首先要了解张岱的人生经历。与前辈小品文作家不同,年届知命的张岱经历了人生世事的巨变:满清入主,社稷倾覆,民生涂炭,家道破败。张岱出身仕宦家庭,又是书香门第,家学渊源。早年过着衣食无忧的生活,晚年穷困潦倒,避居山中,仍然坚持著述。一生落拓不羁,淡泊功名。诚如清代毛奇龄在《寄张岱乞藏史书》中所称:“将先生慷慨亮节,必不欲入仕,而宁穷年厄厄,以究竟此一编者,发皇畅茂,致有今日。”这里我们从字里行间读到一种淡定的人生态度,远离功名利禄,纷纷扰扰,只剩下柴米油盐,酱醋茶酒。文中“肉只是吃,不管好吃不好吃;酒只是不吃,不知会吃不会吃”一句为点睛之笔,不管好不好,率性由情,如此而已。人生若能抛开杂念,简简单单,多好。“从明天起,做一个幸福的人,喂马,劈柴,周游世界/从明天起,关心粮食和蔬菜/我有一所房子,面朝大海,春暖花开”这也许是张岱最大的愿望和幸福。
　　此外,文中提及曹臣的《舌华录》,此书汇集春秋至明末人士的隽语名言,这些逸闻佚事往往截取片言只语或生活琐事,打破了世说体小说的体制,为后来的同类小说开创了先例;同时,也为我们了解人物的生平留下了可贵的第一手资料。张岱因其中一则微瑕便讥其“字字板实”、“点金成铁”,恐非知人之论。
　　
　　考点训练
　　
　　一、解释下列句子中加点的词:
　　1.食糟茄,面即发赪
　　2.庖厨之精,遂甲江左
　　3.东谷善滑稽
　　4.而近有伧父载之《舌华录》
　　5.对半说谎
　　二、翻译下列句子:
　　东谷善滑稽,贫无立锥,与恶少讼,指东谷为万金豪富,东谷忙忙走诉大父曰:“绍兴人可恶,对半说谎,便说我是万金豪富!”大父常举以为笑。
　　
　　附:参考答案
　　一、1.红褐色2.居第一位3.能言善辩,语言流畅4.粗野鄙贱的人5.诉讼过程中
　　二、张东谷能言善辩,他很穷,(一次)与一个品行不好的年轻人打官司,年轻人指着东谷说他是有很多钱的富人,东谷急急忙忙跑去告诉祖父:“绍兴人很讨厌,诉讼过程中说谎,随便说我是有钱的富人!”祖父常常把这件事当笑话。

• 余　芳： 三点导读　/　语文教学与研究(读写天地) 2009年第8期